Steenbrugge Tripel

Het abdijbier Steenbrugge Tripel is een goudblond bier met een afgerond moutkarakter, een geparfumeerde hoptoets, een warme, volle smaak en een fruitig lichtgerookt gistingsaroma in combinatie met het subtiele Brugse kruidenmengsel gruut. Bier van hoge gisting. Het geheim van het abdijbier Steenbrugge is het eigen kruidenmengsel ‘gruut’, wat dit bier zijn zalige smaak geeft. Elke stad had vroeger een bier met een eigen karakter. In Brugge werd dat bepaald door een kruidenmengsel dat de brouwers verplicht dienden aan te kopen bij het kruidenhuis van de stad, ‘Gruuthuse’ genaamd. In Steenbrugge Tripel wordt deze middeleeuwse traditie verdergezet. Steenbrugge Tripel wordt gegist met een eigen Steenbrugge-giststam van hoge gisting, die een fenolisch gerookt aroma geeft samen met een uitgesproken fruitigheid.

8.7%

Alcoholpercentage

6-8°C

Serveertemperatuur

Soort Tripel
Gisting Hoge gisting
Geur/Aroma Licht fruitig, kruidige toetsen
Smaak Alcoholisch, volmondig, zacht bitter afdronk
Kleur Goudblond, EBC: 12
Bitter EBU: 28

Andere Steenbrugge bieren

86927EE2-F810-48DA-9CBE-FA18551A032C Created with sketchtool.
  • Ons aanbod

  • Steenbrugge