Projecten

Boer Bier Water

Boer Bier Water startte in 2014 als een project waarmee boeren, de gemeente Laarbeek, het waterschap en Bavaria zorgen voor gezond grondwater en een goede bodemkwaliteit. Als onderdeel van dit project brengen we gezuiverd restwater uit onze brouwerij in Lieshout via beken, kanalen en irrigatie- en drainagesystemen terug in de grond. Zo hebben agrariërs in de buurt van de brouwerij, ook in tijden van droogte, voldoende water om hun gewassen te telen.

Lees meer

Verbinden met Habesha

Brouwen en bouwen gaat wereldwijd hand in hand. In Ethiopië in het bijzonder. Daar bouwen we namelijk samen met 8.000 lokale aandeelhouders aan onze brouwerij Habesha. De lokale betrokkenheid is vooral terug te vinden in de samenwerking met de families die rondom de brouwerij wonen. Zo legden we een irrigatiesysteem aan, zorgden we voor schoon drinkwater en hebben omwonenden nu stroom dankzij het elektriciteitsnetwerk van de brouwerij.

Van restvoorraden bier naar handalcohol

In maart 2020, in het begin van de COVID-19-crisis, had de zorg te maken met tekorten aan desinfectiemiddel. Aan de andere kant zaten horecaondernemers met tankbier dat hard in kwaliteit achteruit liep terwijl hun zaak gesloten was. Zo ontstond dat wij het bier terughaalden uit horeca, hier de alcohol uit destilleerden met onze brouwinstallatie waarmee we normaliter alcoholvrij bier maken en een handalcohol ontwikkelden dat voldeed aan de eisen van de WHO. Hiermee hielpen we ruim 1.000 zorginstellingen.

Lees meer

Warmwaterbuffer

Op onze locatie in Lieshout maken we gebruik van een warmwaterbuffer, waarmee we in 2020 een energiebesparing van 15% hebben weten te realiseren. Centraal in het systeem staat een tank met warm water, gevoed met restwarmte uit de brouwerij en mouterij. Deze geeft de warmte weer door aan de processen die nodig zijn voor het brouwen van bier. Extra warmtepompen, condensors en rookgaskoelers zorgen dat het warme water op de juiste temperatuur en op het juiste moment op de juiste plek is.

Lees meer

Gaan staan voor verantwoord genieten

Als gepassioneerde brouwer willen we iedereen laten genieten van onze bieren, op een verantwoorde manier. Zoals we als familiebedrijf het belang ervan willen meegeven aan de toekomstige generaties, willen we dat ook richting onze klanten en medewerkers wereldwijd. Daarom scherpten we in 2017 onze visie op verantwoord alcoholgebruik aan.

Zonne-energie

In 2017 plaatsten we 1.280 zonnepanelen op het dak van ons distributiecentrum in Lieshout. Dit levert jaarlijks voldoende elektriciteit op voor 75 gezinnen. Tevens leiden de zonnepanelen tot een verduurzaming van onze energievoorziening.

Fonds Ereburger Alfred van Roy

In 2011 richtte Brouwerij Palm het Fonds Ereburger Alfred Van Roy op ter ere en ter nagedachtenis van Alfred Van Roy (°1913 - †2009). Het fonds heeft tot doel om de jeugd(werking) in Londerzeel te ondersteunen en het maatschappelijke weefsel structureel te versterken door een ontwikkelingskader voor de jeugd te scheppen.

De brouwerij hecht enorm veel belang aan de lokale verankering en ondersteuning van het verenigingsleven. Brouwerij Palm wil niet louter een commercieel bedrijf zijn, maar ook een bedrijf met een warm hart, waar naast winst ook waarden een rol spelen. Het Fonds Ereburger Alfred Van Roy moet dan ook gezien worden binnen deze bedrijfscultuur. Het reglement stipuleert dat verenigingen met een jeugdwerking of wijkwerkingen die zich op de jeugd focussen in aanmerking komen voor de toekenning van een fonds. Palm voorziet daarvoor jaarlijks een bedrag van € 25.000 dat verdeeld wordt over maximum 4 projecten. De selectie en de toewijzing van de subsidies staan onder toezicht van het gemeentebestuur van Londerzeel.

Lees meer

SDG’s

Een zestal SDG’s hebben raakvlakken met onze kernactiviteiten. Hier gaan we ons de komende jaren hard voor maken.
Ons beleid

Als familiebedrijf zien we het als onze plicht om ervoor te zorgen dat na onze generaties nog talloze generaties kunnen genieten.
Swinkels Circularity Index

In het kader van volledig circulair ondernemen hebben we een integrale methode en berekening ontwikkeld: de Swinkels Circularity Index (SCI).