Palm Royale

Cette bière de type ale fut créée en 2003 pour le 90e anniversaire du brasseur PALM Alfred Van Roy et fut baptisée PALM Royale (ROY-ALE). Son enthousiasme pour le fruité de fermentation prononcé des levures PALM sélectionnées par ses propres soins trouve son expression ultime dans la PALM Royale : une bière à savourer royalement. Son aspect est cuivré, avec un chapeau riche, blanc qui adhère au verre. L’arôme rappelle la banane, le goût a du mordant et beaucoup de corps. Légèrement sucrée en raison de l’alcool, la bière est néanmoins aussi quelque peu amère et fruitée.

7.5%

Teneur en alcool

4°C

Servir à

Type Ambrée - Spéciale Belge
Ingrédients Water, gerstmout, maïs, glucosesiroop, hop, suiker, gist
Fermentation Fermentation haute
Arôme Fruité
Goût Légèrement fruité, grain
Robe EBC: 15
Clarté Claire
Amertume EBU: 17
Douceur
Se marie parfaitement avec Des en-cas frits (Calmars frits dans une pâte à bière par exemple), des fromages jeunes, des plats asiatiques, des plats de viande épicés et de la viande grillée sur le barbecue.

Présentation du produit

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