2e place - European Beer Star Belgian-style Witbier
Teneur en alcool
Servir à
Type | Bière trappiste Blanche |
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Ingrédients | Eau, malt de blé (pale), malt d'orge (pale), sirop de glucose, houblon, levure |
Arôme | Sèche et légèrement amère |
Goût | Légèrement maltée et acidulée, elle picote sur la langue grâce à sa teneur en gaz carbonique. |
Robe | Elle présente également un arôme épicé qui fait penser au poivre et au clou de girofle |
Clarté | Blonde claire et trouble, avec une mousse ferme et stable. |
Amertume | EBU 14 |