La Trappe Quadrupel
La brasserie De Koningshoeven a trempé son bien-aimé Quadrupel La Trappe en 1991 sous l’approbation des moines. Une recette bien conservée est devenue réalité et la toute première bière Quadrupel au monde a vu le jour.
10%
Teneur en alcool
10-14°C
Servir à
| Type | Bière trappiste Quadrupel |
|---|---|
| Ingrédients | Eau, malt d'orge (munich, pale, caramel, torréfié), sirop de glucose, houblon, levure |
| Arôme | Un mélange de clous de girofle et de noix, équilibré par de douces saveurs de vanille, de raisins secs et de banane |
| Goût | Maltée, on y retrouve des notes sucrées de dattes et de caramel |
| Robe | Une chaude couleur ambrée avec une mousse crémeuse, EBC 36 |
| Amertume | EBU 22 |
