La Trappe Bockbier
La Trappe Bock est une bière composée de différents grains, à fermentation longue et à la saveur maltée. La Trappe Bockbier est la seule bière Bock de Trappistes au monde. Elle est brassée à partir d'ingrédients naturels et fermente encore légèrement en bouteille. Ce produit saisonnier unique est de couleur rouge foncé, a un goût très riche et une saveur maltée. Les houblons aromatiques et les belles variétés de malts (torréfiés) fournissent une agréable amertume qui fusionne avec une note en finale surprenante légèrement sucrée. Toutes ces caractéristiques font de la bière La Trappe Bock un magnifique produit qui caresse les sens.
7%
Teneur en alcool
10-14°C
Servir à
| Type | Bière Bock de Trappistes |
|---|---|
| Ingrédients | Eau, malt d'orge (pale, caramel, munich, torréfié), malt de blé, sirop de glucose, houblon, levure |
| Arôme | Parfums caractéristiques de malt, de café et de noix torréfiés |
| Goût | Cette bière de saison possède un goût sec, torréfié et épicé, et présente une solide amertume qui fusionne de manière surprenante avec une légère note de réglisse |
| Robe | Marron, avec une mousse tirant sur le jaune, EBC 100 |
| Amertume | EBU 18 |
