Une bière à la robe acajou claire avec une pointe de céréales et un arôme sucré prononcé. Le parfum est prolongé sur la palette, un goût rond sucré de caramel domine dans cette bière bien digérable. Le pain sucré, le caramel, une saveur sucrée douce et onctueuse. Le goût persiste un instant au final.
Teneur en alcool
Servir à
Type | Bière spéciale |
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Ingrédients | Eau minérale naturelle, malt d’orge, houblon, sucre, caramel. |
Fermentation | Fermentation basse |
Arôme | Caramel, mout |
Robe | Brun foncé, EBC: 100-120 |
Clarté | Ttransparent |
Amertume | EBU:12 |
Douceur | |
Texture | Légère, légèrement onctueuse et gazeuse |
Se marie parfaitement avec | Moules, rôti de veau, entrecôtes |