8.6 Black

8.6 BLACK est une bière brune intense, agréablement douce et amère avec un corps très solide. Sa robe est foncée et elle a du caractère avec un arôme de cacao et grains de café fraîchement brûlés. En bouche on rencontre un ensemble de saveurs chaudes, douces et amères. Avec en fond de bouche une note d’amaren et de bois de réglisse en touche finale. La saveur est complexe et bien équilibrée. Une belle bière brune brassée avec de l’eau minérale issue des sources propres, du malt d’orge, du maltose, du caramel et du houblon.

7.9%

Teneur en alcool

6-8°C

Servir à

Type Bière brune spéciale
Ingrédients Eau minérale naturelle, malt d’orge, maltose, caramel, arôme et houblon
Fermentation Fermentation basse
Arôme Douce, grains de café grillés, cacao, caramel
Goût Ronde, crémeuse, amère, douce, caramel, malt d’orge brûlé, cerises douces, bois de réglisse
Robe Marron foncé, EBC 150
Clarté Claire mais de couleur très foncée
Amertume EBU 25
Douceur
Texture Crémeuse
Se marie parfaitement avec Ragoûts avec du bœuf, des ragoûts, des plats de viande rôtis et grillés avec des sauces lourdes, des plats de fromage de thon rouge, des saveurs vieillies, des desserts avec du chocolat noir.

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