Uiltje Brewing Company

À propos de la Uiltje Brewing Company

À la Uiltje Brewing Company, située à Haarlem, 27 collaborateurs travaillent à la réalisation d’un objectif commun : in a crazy, stressful world our job is to entertain and offer a moment of escape. La Uiltje Brewing Company a remporté de nombreux prix nationaux et internationaux et figure pour la douzième fois dans le classement « Top 100 Best Brewers in the World » réalisé par RateBeer, une plateforme consacrée à la bière. La notoriété de la brasserie ne se limite pas au monde de la bière. En effet, elle est également connue pour ses étiquettes uniques illustrées par Gerben Valkema, vainqueur du prix Stripschap en 2021. 

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Uiltje Brewing Company

Depuis 2012
à
Haarlem

Histoire

La Uiltje Brewing Company est une brasserie néerlandaise produisant des bières spéciales. Cette brasserie, créée en 2012 sous le nom Het Uiltje, s’est fait connaître en raison du caractère expérimental de son assortiment. Avec l’augmentation de la popularité des bières spéciales, aussi bien à l’intérieur du pays qu’à l’étranger, la Uiltje Brewing Company est parvenue à se faire une place sur le marché international grâce à la pléthore d’IPA (India Pale Ales) et de bières vieillies en fût apportées par la brasserie. L’entreprise a fait ses débuts en tant que brasserie sous contrat à Haarlem. Mais depuis 2016 (en partie grâce à la réussite d’un financement participatif), elle dispose de sa propre installation de brassage. En 2020, cette dernière a produit dix mille hectolitres de bière. 

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